




排烟系统的介绍。简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。 含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气就好。但安装要求较高,投资较大。运水集气(烟)罩 运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环
排烟系统的介绍。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄,容易引起排烟系统不通畅。 集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有:1)油板间或者运水集气(烟)罩缝隙过小,滁州排烟系统,这种情况较多;2)烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅;3)开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大,从而引起局部排烟不通畅
排烟系统的介绍。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅.不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,地下室防排烟系统,而较低楼层的厨房排烟不通畅。排烟风机 常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。 (1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用
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