亳州排烟系统-华达工业排烟工程-餐厅排烟系统

排烟工程的注意事项

问题：酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式 1、空气处理方式用了部分回风；2、采用了风机盘管； 3、厨房内不设送风系统，建筑排烟系统，而是设了单体冷风机。使用不到一年就效率大减，餐厅排烟系统，使厨房温度太高。原因：这些设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表面冷却器。厨房内的空气直接与冷却器接触，油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙，使其风量大减，

复合式油烟净化设备的介绍

复合式设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气，也有加热操作过程液滴溅裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物，因此存在的状态既有悬浮颗粒物(tsp)又有气体状态的有机污染物，将二者分别处理就是复合式油烟、火烟净化设备的出发点。