




餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中,防排烟系统设计,是城市---中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对---环境及人体健康会造成---的危害。我国在2001年颁布的<餐饮业油烟排放标准(试行)>(gb18483-2001),为油烟治理提供了法律依据,使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中,仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善,净化效率低,地下室防排烟系统,没有达到预想的效果。
设置排烟系统的场所或部位应采用挡烟垂壁、结构梁及隔墙等划分防烟分区。防烟分区不应跨越防火分区。挡烟垂壁等挡烟分隔设施的---不应小于规范规定的储烟仓厚度。对于有吊顶的空间,当吊顶开孔不均匀或开孔率小于或等于25%时,吊顶内空间高度不得计入储烟仓厚度。
当采用自然排烟方式时,储烟仓的厚度不应小于空间净高的20%,且不应小于500mm;当采用机械排烟方式时,不应小于空间净高的10%,且不应小于500mm。同时储烟仓底部距地面的高度应大于安全疏散所需的小清晰高度。
消声器框架必须牢固,共振腔的隔板尺寸正确,建筑防排烟系统,隔板与壁板结合处贴紧,外壳严密无漏。散状充填的消声材料,按规定的密度铺设均匀,合肥防排烟系统,有防止下沉的措施;消声片单体安装后,固端必须牢固,片距均匀。消防排烟与人防通风工程的控制要点;对风管及部件安装要求检查风管安装位置及标高,必须符合设计要求。安装牢固,不得使风管产生变形或损坏。离心式排烟通风机在规定的流量下,所对应的压力值偏差为±5%.排烟通风机在说明书中给定的工况点下的比a声级噪声限值应符合jb/t8690-1998的规定。
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